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saignee_rose.png
Wein kaufen › Saignée, trocken

Saignée, trocken

9,50 €

Literpreis: 12,66 € / L

Ortstwein
Jahrgang: 2021
QbA

Art.Nr.: 2423

Saignée bedeutet so viel wie „Bluten“ oder“ Adlerlass“ und stellt eine spezielle Form der Rosé-Bereitung dar. Wir sprechen hier von einem Saftabzug der internationalen Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot. Um den späteren Rotwein dichter und komplexer zu machen, wird ca 30% des Saft aus der Maische entnommen um daraus entsteht unser Saignée entstehen zu lassen. Dunkle reife, rote Früchte mit einer knackiger Säurestruktur und komplexen Körper lassen diesen Wein zu einem Trink-Erlebnis par exellence werden. Passt perfekt zum Roastbeef und Wildgerichten aller Art.

RZ: 3,0 g/l
Säure: 7,4 g/l
Alkohol: 12,5 %vol

Flascheninhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite

Nährwertangaben pro 100ml:
Brennwert: k.A
Kohlenhydrate: k.A       
Davon Zucker: k.A

Zutaten:
Trauben, Saccharose 
Säureregulator: Weinsäure
Antioxidanten: L- Ascorbinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Literpreis: 12,66 € / L

Ortstwein
Jahrgang: 2021
QbA

Art.Nr.: 2423

Saignée bedeutet so viel wie „Bluten“ oder“ Adlerlass“ und stellt eine spezielle Form der Rosé-Bereitung dar. Wir sprechen hier von einem Saftabzug der internationalen Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot. Um den späteren Rotwein dichter und komplexer zu machen, wird ca 30% des Saft aus der Maische entnommen um daraus entsteht unser Saignée entstehen zu lassen. Dunkle reife, rote Früchte mit einer knackiger Säurestruktur und komplexen Körper lassen diesen Wein zu einem Trink-Erlebnis par exellence werden. Passt perfekt zum Roastbeef und Wildgerichten aller Art.

RZ: 3,0 g/l
Säure: 7,4 g/l
Alkohol: 12,5 %vol

Flascheninhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite

Nährwertangaben pro 100ml:
Brennwert: k.A
Kohlenhydrate: k.A       
Davon Zucker: k.A

Zutaten:
Trauben, Saccharose 
Säureregulator: Weinsäure
Antioxidanten: L- Ascorbinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt

WEINGUT MATHIS | Alte Straße 8 | 76889 Klingenmünster / Pfalz
 0176 638 320 85 | info@mathisweine.de

Öffnungszeiten:
Donnerstag bis Samstag: 14:00 - 18:00 Uhr | Sonntag: 10:00 - 12:00 Uhr.
Montag bis Mittwoch bleiben die Flaschen zu.
Natürlich können Sie auch gerne außerhalb unserer Öffnungszeiten, nach telefonischer Absprache, ihren Wein bei uns einkaufen.

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